Sedikit cahaya sudah di kakinya, dan pada tengah malam di bola

Oh, pengawal bangun awal

Perintah urusan bangsawan adalah sama, tetapi rutin harian berbeza bergantung pada cara hidup dan habitat - rejimen tentera, "perkebunan" atau pangsapuri pemilik tanah di ibukota.

Pada 05:00 pasukan keselamatan bangun

Pada jam 07:00 - pegawai dan "penyewa" (pelayan dan tuan tanah)

Selepas 12:00 - bangsawan tidak dapat diservis

Pada waktu yang aman, seorang pengawal pegawai muda dari awal pagi berada di dalam syarikat, skuadron atau pasukannya. Kenaikan - pada 5.00, hang - pada jam 22.00. Semua mengikut piagam itu. Perintah tentera, yang telah ditumpahkan dengan tegas Paul I, tidak kehilangan kaitannya dengan pemerintahan anaknya, Alexander I. Tentara, yang melayani pukul enam, sudah berada di pangsapuri mereka pada kedua belas.


Paul I

Pegawai bekerja dari lapan, dan pada pukul satu mereka menyerahkan kunci kepada jam tangan, memindahkan pen dan kertas untuk tidur dan pulang ke rumah, sangat jarang kembali selepas jam kedua.

Pemilik tanah kampung mampu untuk mendapatkan perkhidmatan kemudian. Walau bagaimanapun, apa yang tidak disalahgunakan. "Pada jam 7 dia sudah minum kofi dengan Amalie Ivanovna dan mak cik Vera Ivanovna. Kami makan malam pada pukul satu ... ", - teringat kehidupan neneknya, pembantu rumah penghormatan mahkamah kekaisaran Alexander Smirnova-Rosset.

Cara hidup melayani golongan bangsawan dan orang yang terbiar berbeza dengan ketara. Mereka yang tidak memerlukan perkhidmatan pada waktu pagi, bangun lebih dekat dengan makan malam. Virus yang bergaya, yang menjadikannya perlu untuk mengelakkan cahaya matahari dan bangun lewat, mula-mula didiagnosis dalam aristokrasi Perancis "rejim lama". Wanita Paris pada zaman pra-revolusi bangga kerana mereka tidak pernah melihat matahari: bangun pada waktu matahari terbenam, mereka tidur sebelum matahari terbit. Hari bermula pada petang dan berakhir pada waktu senja pagi. Keadaan tentera menyumbang kepada penyebarannya di Rusia melalui imigran kerajaan yang terhenti.


Avdotya Golitsyna

Di malam hari Petersburg, Putri Avdotya Golitsyna, yang digelar "Princesse Nocturne", didominasi. Dia tidak pernah muncul di siang hari dan tidak melihat matahari. "Puteri malam," yang tinggal di rumah di Millionnaya, cantik, "menarik sebagai kebebasan," adalah subjek hobi Pushkin dan Vyazemsky. Masyarakat yang canggih dan liberal berkumpul di rumahnya, tetapi dia hanya menerimanya pada waktu malam.

Sarapan pagi untuk mereka yang, sebenarnya, bangun hanya untuk sarapan pagi, dan bukan untuk makan tengah hari dan makan malam, menyumbang 9: 00-11: 00.

Sarapan penuh bermula sekitar pukul 10 pagi. Ini adalah bagaimana banyak makanan dibuka. "Pekerjaan utama adalah makanan. Pagi pada jam 9 pagi, dengan krim tebal, dengan roti buatan sendiri, roti, pretzels. Pada 11 - sarapan yang kaya: pai, ayam, ayam, permainan, hati goreng, krisan masam dalam krim masam; pelbagai sayuran, keju cottage, varentsy, beri; teh dan kopi, "teringat Ekaterina Raevskaya-Babikova.

Alexander Pushkin dalam draf untuk bab ketiga novel "Eugene Onegin" menulis: "Di kampung, hari itu adalah rantai makan tengah hari." Di bandar, perniagaan dan hiburan dialihkan dari makanan lebih kerap.

Antara sarapan pagi dan makan tengahari - lawatan, berjalan, perniagaan.

Walaupun ada yang berbayar dan mengambil lawatan, yang lain mengganggu kerja rumah. Wanita mahkamah Ekaterina Arkharova, yang sudah bertahun-tahun, menerima "laporan", menetap dengan teliti, mengeluarkan wang dari pakej yang berbeza, mengarahkan makan tengahari dan, selepas meletakkan segala sesuatu dalam keadaan yang sesuai, berpakaian, berdoa dan pergi ke ruang tamu dan mengagumi mawarnya di taman " .

14:00 - "beban kardio" (berjalan kaki)

Menjelang pukul dua pagi, lelaki dan wanita berjalan-jalan. Satu atau dua jam berjalan kaki, berjalan kaki di atas kuda atau menaiki kereta. Kebiasaan Alexander Alexander berjalan sepanjang jalan tertentu - lingkaran kekaisaran - memperkenalkan fesyen ke laluan St. Petersburg ini. Maharaja meninggalkan Istana Musim Sejuk pada pukul 1 petang. Ia adalah bergaya untuk berjalan pada masa yang sama dengannya bahawa orang yang tidak sibuk pada masa itu mampu.

Makan tengahari yang dijadualkan

Waktu makan malam telah berubah dari semasa ke semasa, geografi dan kedudukan dalam cahaya. Diners, sebagai peraturan, melewati dua koridor sementara:

Sehingga 4:00 malam - penganut "perintah lama", wilayah,

16:00 dan seterusnya - "dalam fesyen Eropah" - elit modal dan bangsawan tertinggi.

Masa makan tengah hari di wilayah-wilayah juga tidak boleh bertepatan dengan "jam makan tengah hari" penduduk ibu kota: "... ini golongan bangsawan pertengahan yang mengamati adat istiadat nenek moyang, tidak makan di St Petersburg dan tidak di Moscow, tetapi hanya pukul 12 dan beristirahat selepas roti "Garam ...", menulis Ivan Guryanov dalam "novel novel moral-abad ke-19".

"Cavalier-maid" Nadezhda Durova teringat: "Alexander Sergeevich (Pushkin) datang memanggil saya untuk makan malam dengan saya:

"Daripada menghormati adat istiadat daerah kamu," katanya sambil tersenyum, "kita akan makan tengahari pada pukul lima."

- Pada jam lima? ... Di mana jam yang anda makan, apabila tidak perlu menghormati tabiat wilayah?

"Pada ketujuh, ketujuh, kadangkala kesembilan."

Pada permulaan abad XIX, ramai yang masih teringat masa makan tengahari bermula pada tengah hari. Paul saya sendiri cuba mengajar mata pelajarannya. Countess Golovina teringat bagaimana sekali selepas makan malam maharaja berjalan di sekitar Hermitage dan berhenti di salah satu balkoni yang menghadap ke tambak. Dia mendengar bunyi loceng untuk makan. Pavel Saya marah bahawa Baroness Stroganova, yang tinggal di sana, makan lewat malam, pada pukul tiga, dan segera menghantar seorang pegawai polis kepadanya dengan perintah untuk terus mengalihkan pengambilan makanan pada pukul satu.

Masa makan tengah hari sentiasa berubah menjadi pemerintahan Alexander I. Kembali pada tahun 1890-an, doktor "sebulat suara telah berkhotbah bahawa walaupun 3 jam lewat tengah hari dalam kehidupan biasa agak terlambat untuk makan malam, dan empat jam berhubung dengan kesihatan, mereka hampir ketakutan." Selepas Perang Dunia II, makan malam hampir di mana-mana bermula pada jam 3, dan di beberapa tempat kemudian.

Di bawah Nicholas I, konsep makan tengah hari sekular tidak berubah secara mendasar. Pembantu kehormatan dua empress Alexander Smirnov-Rosset dalam memoirnya memetik rutin harian Nicholas I dari model 1845, pada masa yang sama bertanya-tanya: "Bilakah raja datang ke pembantu rumah Nelidova?"

"Pada jam sembilan selepas pesta dia minum kopi, maka pada ke-10 ia turun ke permaisuri, dia belajar di sana, setiap jam atau 1 1/2 dia melawatnya lagi, semua anak-anak, besar dan kecil, dan berjalan. Pada jam 4, dia duduk makan, di 6 berjalan, pada 7 dia minum teh bersama seluruh keluarga, sekali lagi dia bekerja, pada sepuluh, separuh pergi ke mesyuarat, makan malam, berjalan pada pukul 11, tidur pada kira-kira dua belas. Dia beristirahat dengan permaisuri di atas katil yang sama. " Sesungguhnya jadwal itu ketat.

18:00 - Teater

Dari semua kesenian, teater adalah yang paling penting. Pada tahun 1810-1820, konsep "teater" tidak hanya membabitkan idea tentang kerangka teater, seorang ahli sains dan ahli permainan pelakon. Beliau mengekalkan hubungan mesra dengan pelakon, melancarkan aktres, menganjurkan peminat mereka di pesta, bangga dengan urusan cinta di belakang tabir dan mengambil bahagian aktif dalam intrik teater.

Tempat duduk di dalam dewan terlibat dalam "mengikut tiket yang dibeli." Dislokasi ditentukan, kesedaran dan ciri-ciri sosial yang lain. Oleh itu, pondok-pondok telah dikunjungi oleh penonton keluarga (wanita hanya boleh muncul di pondok-pondok) dan sering melanggan sepanjang musim. Kerusi-kerusi - beberapa baris kerusi dipasang di hadapan auditorium, di hadapan pentas - dilanggan oleh para bangsawan. Parterre - ruang belakang kerusi; di sini melihat kedudukan bermain. Tiket-tiket ke lapangan adalah agak murah, dan ia dihadiri oleh penonton bercampur, termasuk teater-teater yang sedang melanda.

22:00 - bersosial (salon, makan malam, bola, penyamak) dan "kejahatan bujang"

Menjelang awal kurun XIX, apabila makan tengah hari bermula pada kira-kira jam empat, perhimpunan malam bergerak pada pukul 10 malam. Walaupun tidak lama dahulu - pada separuh kedua abad XVIII. - Malam persendirian bermula pada pukul tujuh. Pada masa yang sama - sembilan atau sepuluh di waktu petang atau bahkan pada tengah malam - masa makan malam beralih. Terdapat orang-orang yang, menurut fesyen Eropah, selepas jam enam petang dan makan tengah hari yang hangat, lebih suka hanya minum petang.

Tonton video itu: Upin & Ipin Musim 9 - Lagu Tema HD (Oktober 2019).

Loading...

Kategori Popular